Как организовать питание лежачего больного?

Все знают о пользе здорового питания, которое во многом влияет на качество жизни человека. Для того, чтобы поддерживать организм того, кто страдает от какого-нибудь заболевания, необходимо обратить самое пристальное внимание, в частности, на рацион больного, который во многом влияет на уровень его самочувствия. То же касается и тех, кто по причине болезни или ввиду возраста оказывается прикованным к постели. В данной ситуации особенно важно полноценное питание. У людей, которые постоянно лежат на одном месте и практически в одном положении, лишены возможности двигаться и жить полноценной жизнью, часто имеются проблемы с аппетитом. Иногда он полностью пропадает, однако это не является поводом к тому, чтобы человек начал сидеть на голодной диете.

Если ваш близкий родственник, который недавно стал лежачим больным, отказывается от еды, прислушайтесь к его пожеланиям, поинтересуйтесь, чего бы он все-таки хотел. Возможно, у него изменились вкусовые пристрастия, и ему нужно приготовить что-то особенное. Нередко бывает так, что аппетит приходит во время еды, и, попробовав что-то одно, человек начинает питаться полноценно. Старайтесь вводить в ежедневный рацион полезные блюда, но не забывайте, что любая еда должна быть вкусной и привлекательной на вид, что будет способствовать появлению желания у человека съесть все, что будет лежать у него на тарелке. Пища, насыщенная витаминами, поможет больному начать чувствовать себя намного лучшее и бодрее.

Планируя меню для лежачего пожилого больного, стоит иметь в виду и такой аспект жизни человека, как практически полная неподвижность его тела и сопутствующие ей нарушения работы тех или иных органов и систем – например, ЖКТ. Для того, чтобы облегчить больному процесс пищеварения, нужно включать в его рацион блюда, которые легко усваиваются организмом. Поскольку у многих лежачих пенсионеров бывают сложности с процессом проглатывания и пережевывания пищи, нужно позаботиться о том, чтобы вся его еда представляла собой пюре или мягкую субстанцию.

Как обеспечить здоровый рацион пожилому человеку?

Каждому человеку жизненно необходимо разнообразное, здоровое питание. А для тех, кто проводит дни в горизонтальном положении из-за проблем со здоровьем, данный вопрос имеет практически первостепенное значение, поскольку правильно организованное питание влияет на многое в здоровье такого больного. Нужно следить за тем, чтобы лежачий пожилой человек принимал богатую витаминами и микроэлементами пищу, исключая жареные, копченые, соленые и другие вредные продукты. Такие правила, касающиеся организации питания, подходят для всех, однако в отношении лежачих людей стоит уделять им отдельное внимание.

Как готовить для пенсионера, прикованного к кровати и вынужденного жить в полной или частичной неподвижности? Блюда необходимо либо варить, либо запекать, следя за тем, чтобы пища не была пересоленной и чрезмерно жирной. Также недопустимы любые специи. Вот на что следует опираться, осуществляя кормление пожилого лежачего больного:

  • Меню должно быть сбалансированным;
  • Поскольку человек не двигается и не ходит, для него нужно в индивидуальном порядке подобрать оптимальное количество калорий на каждый день;
  • Важно следовать распорядку дня, согласно которому приемы пищи будут происходить в определенные часы;
  • Стоит следить за тем, чтобы для всех блюд использовались только свежие продукты.

Не нужно пытаться накормить больного тем, что считаете нужным употреблять в пищу именно вы. Будет хорошо, если в меню, созданном для пожилого человека, будут его любимые блюда – это повысит его аппетит и поддержит его морально, так как он будет уверен в том, что его близкие о нем заботятся и стремятся побаловать.

Достаточное число калорий

Калорийная пища нужна всем, кто подвергает себя ежедневным физическим нагрузкам и нуждается в восполнении энергетических затрат. Что же касается людей, лишенных возможности двигаться, то для них, наоборот, актуальны низкокалорийные продукты во избежание таких проблем, как появление лишнего веса и т.д. Вот что должно составлять рацион больного:

  • Нежирная рыба и мясо;
  • Фрукты, овощи;
  • Обезжиренные молочные продукты;
  • Цельнозерновые крупы.

Меню, насыщенное белками

Для поддержки организма очень важны белки, которые содержатся в яйцах, кисломолочной продукции, курице, рыбе, красном мясе и бобовых культурах.

Необходимые жиры

Чтобы у человека хорошо работал мозг и не было сбоев в функционировании сердца и сосудов, ему нужно употреблять продукты, содержащие в своем составе жиры. Это также благотворно скажется на качестве сна больного. При подборе рациона, включающего в себя льняное масло и другие жирные продукты, нужно прислушиваться к рекомендациям лечащего врача. Если пожилой человек принимает какие-либо медикаменты, то во избежание различных нежелательных реакций ему понадобятся индивидуальные советы относительно введения в рацион жиров.

Незаменимые витамины и минералы

О важности витаминов и других полезных веществ, которые должны поступать в организм с пищей, известно всем. Лежачим больным, достигшим престарелого возраста, такие микроэлементы особенно необходимы: нельзя допустить, чтобы человек, чье здоровье особенно уязвимо, страдал от недостатка железа или пониженного гемоглобина. Такое состояние напрямую связано с появлением пролежней, которые доставляют много дискомфорта и страданий больному. Врач, хорошо знакомый с историей болезни пожилого человека, который находится в лежачем положении, может выписать какие-либо витаминные комплексы, которые дополнят здоровое питание на каждый день.

Очевидная польза воды

Соблюдение питьевого режима является неотъемлемой частью жизни человека, прикованного к постели. Если пожилой человек будет выпивать достаточно количество жидкости в течение дня, у него не будет проблем с метаболизмом. Помимо воды, можно также угощать больного старика некрепким чаем, компотами и соками из свежевыжатых фруктов или ягод, исключив при этом соки из концентратов, кофе и газированные напитки.

Как следует питаться лежачим больным?

Все, кто привык к ежедневным завтракам, обедам и ужинам, должны помнить о том, что лежачим больным такой режим не подходит: ввиду малоподвижности и отсутствия аппетита таким людям стоит принимать пищу небольшими порциями и гораздо чаще, чем едят активные и физически здоровые граждане – до 6 раз в день.

Что нужно сделать для того, чтобы покормить человека в кровати?

Пожилой человек, вынужденный постоянно лежать и неспособный самостоятельно двигаться, нуждается в качественном уходе, подразумевающим в том числе и помощь в кормлении. Близкие люди, которые осуществляют уход за своим престарелым членом семьи, должны каждый раз перед едой немного приподнимать больного на подушках и подкладывать перед ним скатерть. Если человек способен глотать пищу сам и ест из ложки, старайтесь следить за тем, чтобы каждая ложка наполнялась не полностью, а лишь на две трети. Кормите больного аккуратно и не торопите его. В случае, если глотание затруднено, поможет специальное питание на основе смесей, разработанное врачом.

Тем, чей родственник оказался вынужденным лежать в постели вследствие какого-либо заболевания, имеет смысл обратиться к услугам такого учреждения, как пансионат «Долголетие». Людям, ставшим лежачими больными, помогут профессионалы, обладающие опытом необходимого в подобной ситуации ухода и лечения различных сопутствующих таком состоянию заболеваний. Помимо постоянной заботы и всесторонней помощи каждому пациенту, над ним также осуществляется круглосуточный контроль со стороны опытного медперсонала.

Закажите бесплатную консультацию

Не откладывайте, сделайте это сейчас!

Сообщение успешно отправлено.

Расчет стоимости проживания
Отзывы реальных людей
Показать еще отзывы
alt
Лиза
23.03.2021
Частный дом престарелых "Дом Друзей"
Спасибо большое!
Очень уютное место. Маме здесь очень нравится точка Она много гуляет, отдыхает, читает, общается с ровесниками, смотрят фильмы. Питание разнообразное, я но учитывают диагнозы своих постояльцев. Всё очень душевно, по-домашнему.
Оценка посетителя: 5.0
alt
Глеб
23.03.2021
ГБУ РК «ЦСО города Саки и Сакского района»
Все на высоте
Если вы всё ещё сомневаетесь в выборе центра, в которой поместить вашего пожилого родственника, то можете смело обращаться именно сюда. Очень рекомендую
Оценка посетителя: 5.0
alt
Ренат
23.03.2021
ГБУ РК "КЦСО г.Феодосии"
Спасибо
Большое спасибо директору и сотрудникам центра за внимательное отношение ко всем пациентам. Моему дедушке у вас очень нравится, он ещё ни разу не пожаловался, хотя очень избирателен. Есть свой режим дня, для стариков, мне кажется, это очень важно точка кормят вкусно, хотя дед ест не всё. Радует досуг. дедушке не скучно. Спасибо за такой центр.
Оценка посетителя: 5.0
alt
Яна
23.03.2021
ГБУ РК “Симферопольский пансионат для престарелых и инвалидов”
Временно жила мама
Убедили маму что пожить какое-то время у вас будет лучшим выходом, пока у неё восстанавливается рука после перелома. Обслуживать себя Она не могла а я уезжала в командировку, не могла взять отгулы. Ей помогали с гигиеническими процедурами, ей очень понравилось библиотека, Она много читала, общалась с другими постояльцами. К В итоге ей вас понравилось, но мы всё-таки забрали её домой
Оценка посетителя: 5.0
alt
Николай
23.03.2021
ГБУ РК Евпаторийский дом-интернат для престарелых и инвалидов
Спасибо за помощь
У мамы - Альцгеймер. Если бы не работа, конечно бы смог за ней ухаживать. Было тяжело её определять в дом престарелых. Но, к моему удивлению, не пожалел. Уход отличный, процедуры разные, следят, чтоб таблетки пила. Да и под присмотром всегда.
Оценка посетителя: 5.0
alt
Лиза
23.03.2021
ГБУ РК «КЦСО г.Керчи»
Все нравится
Вашем центре находится моя мама. Для меня очень важно, что с ней работает психолог, потому что мама очень панически ко всему относится. Она даже новости нормально смотреть не могла, а когда стало падать зрение, так вообще впала в депрессию. Сейчас ей намного лучше. спасибо
Оценка посетителя: 5.0
alt
Максим
23.03.2021
МТ
Спасибо за перевозку
Было необходимо перевезти ближайшую маму в Краснодар. В интернете нашёл вашу услугу к всё очень организованно, поездка прошла без всяких эксцессов. Буду пользоваться ещё.
Оценка посетителя: 5.0
alt
Лера
23.03.2021
ГБУ РК «Бахчисарайский психоневрологический интернат»
Огромная благодарность
Хочу выразить огромную благодарность за вашу отзывчивость, тепло, доброту. Всё это вы несете людям, которым она на сейчас очень необходима. Даже не думала, что по сути чужие люди могут быть такими добродушными и приносить столько пользы для пожилых людей.
Оценка посетителя: 5.0
alt
Виктор
23.03.2021
ГБУ РК «Соколинский ПНИ»
Спасибо
У вас больше месяца находилась моя мама. Неизвестно, Кто больше переживал терять я или она. всё оказалось лучше, чем думали. Всё понравилось, всё устроило. Если мне надо будет ещё отучиться на такое большое время, я уже знаю куда обратиться.
Оценка посетителя: 5.0
alt
Алексей
23.03.2021
ГБУ "Севастопольский дом-интернат для престарелых и инвалидов"
Рекомендую!
Отец давно не ходит, пользуется коляской. Поскольку жил он на третьем этаже, прогулки на свежем воздухе были под большим вопросом. Мне посоветовали обратиться к вам, что я и сделал , ни дня не пожалел о своём решении не я, не он он. Теперь он ежедневно гуляет на улице, за ним присматривают сестрички. Низкий поклон всем
Оценка посетителя: 5.0
alt
Махпуле
23.03.2021
ГБУ РК “Къартлар эви” для престарелых и инвалидов из числа крымских татар
Махпуле
Стыдно и неудобно было мать отправлять в в центр, но другого выхода не было. Не могла с ней находиться круглыми сутками, старческая деменция давала о себе знать. Спасибо вам большое, что создали дом, в котором наши старики чувствуют себя, как у себя дома
Оценка посетителя: 5.0
alt
Василий
23.03.2021
ГБУ РК “Симферопольский пансионат для престарелых и инвалидов”
Все просто отлично!
Поместила к вам на время своего отца. Так он прямо помолодел. Говорит, что товарищи нашёл, досуг интересно проводит, в дома в четырех стенах такого не было. Очень хорошо отзывается о сотрудниках, никто никогда слова плохого не скажет, Кормят хорошо, а он у меня покушать любит. Спасибо бо-бо всё
Оценка посетителя: 5.0