Помощь консультанта
+7 (978) 675-97-30
Ваш город:

Питание для пожилого человека, страдающего ожирением

Ожирение в пожилом возрасте, рекомендации по диете, выбору продуктов питания, правила составления меню

В молодые годы мы стремимся сохранить красивую стройную фигуру, чтобы выглядеть привлекательно. В пожилом возрасте лишние килограммы – это серьезная проблема для здоровья и основная причина развития разных заболеваний организма.

Рекомендации по питанию для пожилых людей с диагнозом «ожирение»

Пожилым людям, имеющим лишний вес, диетологи рекомендуют придерживаться правил питания:

  1. Соблюдать режим, употреблять пищу в одно и то же время.
  2. Контролировать количество употребляемых калорий, учитывая суточную норму. На завтрак – 30% от суточной нормы ккал, на обед – 40%, ужин – 10%. Между завтраком и обедом, а также после обеда и ужина – легкий перекус, составляющий по калориям не более 20% суточной нормы.
  3. Сбалансированный рацион, прием витаминно-минеральных комплексов.
  4. Уменьшение потребления количества животных жиров, соли и сахара.
  5. Ограниченное употребление продуктов, насыщенных липидами.
  6. Трудноусвояемые тяжелые протеины следует заменить легкими.
  7. Ограничить употребление простых углеводов.
  8. Соблюдать питьевой режим, способствующий выводу шлаков и токсинов из организма.
  9. Исключить из повседневного меню алкоголь и продукты питания, повышающие аппетит.
  10. Разгрузочные дни с соблюдением моно-диет. Это подразумевает не полный отказ от пищи, а только снижение количества потребляемых калорий в определенные дни.

Полезное питание для пожилых, страдающих ожирением

Для приготовления пищи пожилым людям, имеющим проблему лишнего веса, с особой внимательностью следует выбирать продукты питания. Главное правило: они должны быть свежими, не жирными, малокалорийными и легкоусвояемыми.

Какие продукты разрешены к употреблению пожилым людям, имеющим ожирение:

  • нежирные сорта мяса, рыбы;
  • диетические морепродукты;
  • яичный белок;
  • нежирная кисломолочная и молочная продукция;
  • каши – рис, овсянка, гречка (приготавливаются на воде);
  • бобовые;
  • сыры с низким процентом жирности;
  • семена льна, пажитника;
  • диетический хлеб;
  • грибы;
  • овощи;
  • свежая зелень;
  • фрукты;
  • ягоды.

Какие продукты, необходимо исключить их рациона

Для заправки блюд можно использовать нерафинированное подсолнечное и оливковое масло. Исключите из рациона пожилого человека специи, соусы, копчености и консервацию.

Блюда для пожилых, страдающих ожирением, приготавливаются на пару, в отварном и запеченном виде. Под строгим запретом жареное, а также супы и борщи с зажаркой.

Можно составить полезное меню для пожилого человека на каждый день, используя таблицу калорийности продуктов. Расчет производится с учетом суточной нормы.

Закажите бесплатную консультацию

Не откладывайте, сделайте это сейчас!

Сообщение успешно отправлено.

Расчет стоимости проживания
Лидеры рейтинга